01 饮食健康在心中
食品作为我们生活中必不可少的东西,它的安全关乎着我们的身体健康和生命安全,特别是对于正在成长的少年儿童来说,健康安全的食品更加有利于营养的摄入。为了提高小朋友的食品安全意识,7月9日和10日,远“旬”逐梦,“邑”路同行“七彩假期”志愿服务团队在旬邑县太村镇童心港湾开展了食品安全与交通安全美育课程。
在食品安全的课堂上,团队成员通过“讲解+视频+游戏”的方式来提高小朋友们的食品安全意识。团队成员从小朋友日常接触到的小零食入手,组织小朋友分享自己喜欢的零食、认识食品信息,并通过零食的名称和类别等信息了解零食。
志愿者通过播放《一瓶“饮料”的诞生》这个视频,让大家知道了食品添加剂的威力,志愿者告诉小朋友要正确理解食品添加剂,养成买东西看配料表的习惯,尽量买添加剂含量少的食品。
最后为了让小朋友能够正确挑选安全的食品,并且记住今天所学,志愿者们为小朋友们发放了《食品安全我会选》教具,让小朋友在教具上找到食品安全四要素:名称、类别、日期和配料表,帮助小朋友分辨零食的好坏。
通过本次课程,童心港湾的小朋友们了解了不健康食品的制作过程,增强辨别食品好坏的能力,希望小朋友们能够牢记课堂所学,掌握食品安全知识并自觉远离不健康的食品。
02 交通安全在行动
除了食品安全,交通安全也不可忽视。交通安全关系着孩子的生命健康以及千万家庭的幸福,平安出行是我们每个人的必修课,团队成员通过向小朋友们讲解“一盔一带”相关知识,帮助小朋友们提高安全意识。
课堂上,成员通过“情景再现+问答+讲解”的方式来为向小朋友们普及安全知识。团队成员先是向小朋友们提出问题,引导讨论关于安全带和头盔的问题,然后针对回答不全面的地方做补充。
最后,团队成员通过列举现实生活中实例,用“一个故事一个教训”的方法来帮助小朋友认识到交通安全的重要性。课后,团队成员鼓励小朋友充当交通安全小专家,多多与家人朋友讨论交通规则,做出实际行动,遵守交通规则来保护自己,让每一次出行都充满安全和快乐!