为深入贯彻党的二十大精神，加强城乡建设中非遗历史文化传承，促进乡村振兴全面发展。西安美术学院版画系暑期三下乡社会实践团队前往陕西省汉中市西乡县茶镇开展了以“茶园古韵乡村兴，非遗传承文脉延”为主题的专题社会实践活动。本次活动主要分为“探索茶镇产业，促进乡村振兴‘产业魂’”、“传承红色基因，撬动乡村振兴“新引擎”、艺术赋能乡村，共画乡村振兴“同心圆”三个模块进行。
7月8日早晨九点半，西安美术学院版画系暑期三下乡社会实践团队从西安美术学院整装出发，前往西安北站，同学们乘坐高铁来到汉中市西乡县茶镇，开启为期四天的暑期三下乡社会实践调研活动。
一口脆甜，满园李香！
7月8日早晨9：30队伍乘车前往高家山李子园，进入果园，一片翠绿映入眼帘，一阵清香扑鼻而来。正值盛夏，茶镇村高家山的李子园硕果累累，道路两旁的李子一颗颗圆润饱满，待人采摘。
高家山李子园位于海拔825米处，有着得天独厚的地理环境和良好的生态种植，使得蜂糖李子享受到丰富的阳光而清脆香甜，比一般的李子也要大很多，品种也要更娇贵。雨后李子上的雨珠，使李子看起来更加可口诱人，咬下一口，叫人心旷神怡。
高家山李子园的成功不仅为当地农民带来了可观的经济收入，还吸引了大量游客前来观光采摘，促进了乡村旅游的发展。同时，该李子园也成为了西乡县乃至汉中市的一张亮丽名片，提升了地方知名度。
同学们认真参观李子园，所到每一处都拍照记录，认真听西乡县茶镇村支部李书记讲解，详细了解李子园的种植环境和相关资料，也了解到了当地的丰厚文化历史。此次高家山李子园参观之旅让同学们更好的了解到了高家山李子的生长种植环境，也品尝到了清脆香甜的蜂糖李，观摩了当地的李子产业，深刻的体会了当地乡村振兴产业的蓬勃发展。
茶香传千年，非遗韵味浓
——走进非遗茶文化的世界
中国茶文化历史悠久，意蕴深厚，是值得挖掘的宝贵文化遗产。汉中绿茶手工制作技艺作为陕西省省级非物质文化遗产，是茶文化传承的重要组成部分。非遗茶技，匠心独韵，秉持着弘扬非物质文化遗产汉中绿茶手工制作技艺的理念，我们首先来到了汉茗茶厂，在李书记的带领下参观了茶园。
茶香四溢，非遗有情—非遗茶韵，
韵在其中，意在其中
下午在李书记的带领下我们前往了西乡县茶叶局科技实验示范培训基地参观了机械制茶设备，充分了解到现代机械制茶的全部过程，并观看了手工制茶过程，通过参观学习，深刻了解到手工制茶的流程与其独具的魅力。手工绿茶的制作过程：采摘、萎凋、杀青、揉捻、干燥、提毫、筛选与贮藏，每一个环节都需要制茶师傅具备丰富的经验和精湛的技术，投入大量的时间和精力，以确保茶叶的品质和口感。同时，手工制茶还受到气候、天气和人力资源等多种因素的影响，增加了其艰辛程度。同学们更深刻的认识到了手工制茶与机械制茶的不同之处，体会到了手工制茶的艰辛过程，深刻领悟到了非物质文化遗产传承的不易与艰辛。
传承非遗茶文化，
你我同行—让千年的韵味在指尖流转
非遗之美，传承不息，非遗茶文化是我们共同的财富，需要我们共同去传承和发扬。作为新时代青年我们要从自身做起，从点滴小事做起，将非遗茶文化融入到日常生活中，让更多的人了解和喜爱茶文化，让西乡非物质文化遗产——绿茶制作工艺，更好的传承下去。
采访
问：为什么会以小罐茶的这种形式出售或者包装茶叶呢？
答:首先越好的茶叶，数量装的越少，其次我们要先了解消费者的需求，了解消费者喜欢什么样的包装，然后来设计我们自己的产品包装。
问: 您对汉中绿茶的历史和发展有什么想法吗？
答：汉中绿茶作为中国传统茶文化的瑰宝，历史底蕴深厚，发展势头强劲。汉中地区自古以来就是优质茶叶的产地，绿茶种植历史悠久，以其独特的品质和口感闻名遐迩。近年来，随着茶文化的复兴和消费者健康意识的提升，汉中绿茶得到了更广泛的关注和推广。未来，我希望看到汉中绿茶在保持传统工艺和品质的基础上，进一步创新和发展，加大品牌建设和市场推广力度，让更多人了解和品尝到这一优质的绿茶，推动汉中绿茶产业的持续繁荣。
问：请问汉中绿茶产业给我们当地的居民带来了什么效益？
答：汉中绿茶产业对当地居民产生的效益是多方面的，主要是经济、社会和文化三个维度。
经济效益方面：茶产业作为汉中市的重要产业之一，为当地居民提供了大量的就业机会，包括茶园管理、茶叶采摘、茶叶加工等环节，直接增加了居民的收入来源。以汉中市为例，截至2022年底，茶园总面积达132.4万亩，茶叶总产量达6.4万吨，干毛茶产值达92.3亿元，综合产值370亿元，这些数字直接反映了茶产业对当地经济的巨大贡献。茶产业的发展还带动了相关产业的兴起，如茶叶加工机械、茶叶包装、茶叶销售等，形成了完整的产业链，进一步促进了当地经济的繁荣。
社会效益方面：茶产业的发展为当地居民提供了大量的就业机会，特别是在茶叶采摘和加工旺季，吸引了大量外出务工人员返乡就业，有效缓解了当地的就业压力，茶园管理和茶叶加工等技能的培训，也提高了当地居民的专业技能和综合素质，使他们能够更好地适应市场需求和产业发展趋势。茶产业的发展也更加推动了农村经济的振兴，改善了农村的生产生活条件，提高了农民的生活水平。
文化效益方面：茶产业不仅是一项经济活动，更是承载了丰富的文化内涵。通过茶产业的发展，当地居民能够更好地传承和弘扬茶文化，增强文化自信。我们当地结合茶产业和旅游资源，也会开发具有茶文化特色的旅游产品和线路，吸引了大量游客前来观光游览，促进了当地旅游业的发展。
蚕桑如金，织就千年华美篇章
最后我们前往了陕西金蚕科技有限责任公司，参观了古老而又精细的养蚕工艺，其中涉及蚕种准备、蚕室与蚕具的准备、饲养管理、蚕茧处理和其他注意事项等多个环节，在每个环节中，都需要注意细节和技巧，以确保蚕的健康生长和蚕茧的高品质。
同学们也深刻意识到了养蚕技艺的复杂，包括蚕种的准备与孵化、饲养管理、蚕茧处理、时间与精力投入、风险与不确定性以及技术与经验要求等。这些艰辛因素共同构成了桑蚕文化的独特魅力，也体现了蚕农们的辛勤付出和坚韧精神。这也坚定了我们要从多个方面入手发扬桑蚕文化，包括传承桑蚕技艺、推广桑蚕文化、保护桑蚕生态环境等方面。通过这些措施的实施，将有效保护和传承桑蚕文化，让这一古老而宝贵的文化遗产得到更好的发展和传承。
